La pancréatite aiguë est une inflammation soudaine du pancréas qui survient pendant une courte période. Un autre terme utilisé pour désigner la pancréatite aiguë est la nécrose pancréatique aiguë. Cela peut entraîner de graves complications, voire la mort, malgré des niveaux de traitement élevés. Dans les cas graves, la pancréatite aiguë entraîne un saignement dans la glande, de graves lésions tissulaires, une infection et la formation de kystes. Cela peut également nuire à d’autres organes vitaux tels que le cœur, les poumons et les reins. La pancréatite aiguë est diagnostiquée cliniquement mais nécessite parfois une évaluation par tomodensitométrie, une formule sanguine complète, des tests de la fonction rénale, une imagerie, etc.