Isayas Asefa Kebede*
Le bien-être animal désigne la manière dont un animal fait face aux conditions dans lesquelles il vit. Il existe une grande variation dans la mise en œuvre du bien-être animal entre le monde développé et le monde en développement. Par conséquent, cette revue compile des informations pertinentes sur l'état du bien-être animal et un aperçu des perspectives d'avenir dans les pays en développement, en particulier dans le contexte africain. Le bien-être animal est devenu une « discipline formelle » depuis le rapport Brambell sur le bien-être des animaux d'élevage en 1965, cependant, certains composants de la science et de l'éthique existaient bien avant cette époque. Ensuite, les concepts ont été affinés, développés et des liens ont été établis avec d'autres domaines scientifiques. L'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a adopté de nombreuses normes de bien-être animal couvrant les principaux systèmes de production animale dans le code terrestre et le code sanitaire des animaux aquatiques depuis 2005. Les problèmes de bien-être animal dans les pays en développement, en particulier en Afrique, sont graves, répandus et varient d'un pays à l'autre pour tous les animaux domestiques et sauvages en raison des contextes sociopolitiques, économiques, culturels et religieux de chaque pays, ainsi que de la colonisation antérieure qui influence la législation sur la protection des animaux et l'application de ces lois. Comme tous les pays africains, l’Éthiopie n’a pas élaboré de mesures régulières de sensibilisation du public et n’a pas recommandé à la communauté les normes minimales de bien-être animal à respecter. Bien que plusieurs facteurs aient entravé la situation du bien-être animal, un nombre croissant de nouvelles lois et réglementations sont adoptées dans différents pays en développement et sont également considérées comme une condition préalable à l’amélioration de l’efficacité commerciale et de la sécurité alimentaire. À la lumière de la situation actuelle, les pays en développement devraient adopter des règles et des réglementations, sensibiliser et éduquer le public et mener des recherches approfondies sur les questions de bien-être animal pour améliorer et éclairer l’avenir.