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Abstrait

Conférence Formulations 2018 : Comparaison des esters diacétates de caroténoïdes maculaires avec la lutéine : effet de la supplémentation sur le pigment maculaire - Richard Bone - Florida International University.

Richard Bone

Introduction :

Les caroténoïdes xanthophylle, caroténoïde et méso-zéaxanthine se rassemblent au centre de la couche tissulaire humaine, là où ils sont combinés en tant que pigment maculaire. Dans les années 1980, le pigment maculaire a été défini avec des composés chimiques comme un mélange de deux caroténoïdes, la xanthophylle et le caroténoïde, qui se concentrent dans la macula, absorbent la lumière bleue et agissent comme un filtre qui atténue les dommages chimiques causés par la lumière à courte longueur d'onde (lumière bleue). Ces caroténoïdes sont des antioxydants qui protègent contre les dommages aérophiles précipités par la lumière dans la couche tissulaire par les radicaux d'extinction. Les humains ne peuvent pas synthétiser la xanthophylle dans le corps, elle doit être obtenue à partir de la fonction corporelle des légumes et des fruits ou des suppléments. La xanthophylle peut être présente dans les fruits et les légumes, chacun sous la forme d'acide carboxylique estérifié et par conséquent sous la forme d'acide carboxylique plus stable. Étant donné que le pigment maculaire est obtenu par l'alimentation, les produits nutraceutiques contenant des caroténoïdes maculaires, principalement de la xanthophylle, permettent de localiser immédiatement la xanthophylle disponible. La xanthophylle est un nutriment essentiel avec un rôle reconnu dans la protection de la macula contre le stress photo-oxydatif et les preuves indiquent que la xanthophylle protège la couche tissulaire de la dégénérescence maculaire précoce.

The major formulations that are commercially obtainable for several years embody either xanthophyll carboxylic acid diesters or crystalline xanthophyll. typically these elements area unit developed as suspensions or emulsions in safe to eat fat but may moreover be incorporated, victimization specialised formula technologies, into agar or gelatin microbeadlets. Since totally unfastened, unesterified xanthophyll is detectable in frame fluid, it's obtrusive that the esterase activity right now and with efficiency cleaves xanthophyll esters all through the absorption method.  It's vital to review definitely different formulations with relation to their effectiveness of absorption into the retinal tissues. the primary deliver of L for the supplement enterprise is that the flower bloom anywhere L is observed in esterified kind. However, the extraction and purification method, which commonly involves base-forming reaction, ends up in free L. with a purpose to get L esters from flower bloom, a food-grade solvent is utilized each loose and esterified L vicinity unit available inside the supplement kind. A comparative examine located that the bioavailability of the esterified kind having greater than that for the free morpheme as indicated by way of the enhanced uptake into the bodily fluid of free the lutein carotenoids xanthophyll (L), carotenoid (Z) and meso-zeaxanthin (MZ) vicinity unit determined at the macula and therefore the central a part of the tissue layer accountable for nice detail and visible sense.  At this specialized location, they're noted as macular pigment (MP) and their short-wavelength (blue) light-weight filtration and inhibitor properties protect against age-related degeneration xanthophyll and carotenoid location unit observed in the human brain and updated reports suggest a project for those xanthophylls in assisting brain fitness and psychological feature operate.

Method:

We have performed a 24 week supplementation have a look at in which we in comparison modifications in macular pigment within the retina for two agencies of 24 subjects each. One organization received 20 mg/day of lutein, the most commonly available macular carotenoid. The other institution obtained a mixture of diacetate esters of lutein, zeaxanthin and meso-zeaxanthin, equivalent to twenty mg/day of unfastened carotenoids. Macular pigment inside the retina turned into assessed the usage of heterochromatic flicker photometry, which measures its optical density. The diacetate group had a substantially larger (p=0.0287) increase (0.0666±0.0481) in macular pigment optical density as compared with the lutein organization (0.0398±0.0430), due in large part to the older topics. Generally there had been smaller increases for those topics whose baseline optical density changed into high.

Results and Discussion:

Français La tendance n'était cependant significative (p<0,05) que pour les sujets du groupe diacétate. Nous avons également constaté qu'il n'y avait aucune différence, en moyenne, dans la réponse du pigment maculaire entre les sujets masculins et féminins. Nous n'avons pas non plus observé que l'utilisation de médicaments à base de statine, qui réduisent les transporteurs LDL et HDL de caroténoïdes dans le sérum sanguin, avait un effet mesurable sur l'absorption de caroténoïdes dans la rétine. Dans l'étude actuelle, les concentrations sériques de lutéine ont augmenté de manière significative 3 mois après la supplémentation en lutéine libre ou en esters de lutéine, et aucune différence significative n'a été détectée entre les deux. Les niveaux de MPOD ont augmenté de manière significative 6 mois après le début de la supplémentation en lutéine libre et en esters de lutéine. Les deux formes de lutéine ont été considérées comme utiles pour les suppléments visant à augmenter les pigments maculaires qui sont utiles pour prévenir le développement de la DMLA.

Conclusion:

Cependant, la tendance n'était significative (p<0,05) que pour les sujets du groupe diacétate. Nous avons également constaté qu'il n'y avait pas de différences, en moyenne, dans la réponse du pigment maculaire entre les sujets masculins et féminins. Nous n'avons pas non plus observé que l'utilisation de médicaments à base de statine, qui diminuent les transporteurs LDL et HDL de caroténoïdes dans le sérum sanguin, avait un effet mesurable sur l'absorption des caroténoïdes dans la rétine.

Biographie:

Richard Bone a obtenu son doctorat en 1972 à l'Université des Indes occidentales, à Kingston, en Jamaïque. Il est actuellement professeur titulaire au département de physique de la Florida International University à Miami, en Floride, aux États-Unis. Il a publié plus de 45 articles dans des revues à comité de lecture et 5 chapitres de livres. Il siège au conseil consultatif scientifique de Guardion Health Sciences Inc. et est consultant auprès de Beneseed Co. Ltd., Japon