Journal des sciences animales et de la production animale Libre accès

Abstrait

Ensilage de paille de riz humide à l'aide de boues de biogaz et de mélasse pendant la mousson au Bangladesh

Lipi Rani Sarker*, Khan MRI et Rahman MM

Cet article présente une expérience de préparation d'ensilage avec de la paille de riz humide (WRS) traitée avec de la bouillie de biogaz (BGS) et ensilée avec de la mélasse pour augmenter la qualité nutritionnelle et de conservation de la paille pendant la saison de la mousson au Bangladesh au Département des sciences animales de l'Université agricole du Bangladesh (BAU), Mymensingh. La paille humide hachée a été conservée dans des récipients en plastique dans des conditions hermétiques à température ambiante sur la base des traitements T ₀ (100 % WRS uniquement), T ₁ (0 % BGS), T ₂ (5 % BGS), T ₃ (10 % BGS) et T ₄ (15 % BGS) avec 5 % de mélasse comme base de matière sèche dans chaque traitement sauf T ₀ pour étudier la qualité physique, la composition chimique, la digestibilité de la matière organique in vitro (IVOMD) et la teneur en énergie métabolisable (EM) à 0, 30, 45, 60 et 90 jours. Français La teneur en PC la plus élevée était de 7,70 % à T ₄ et les teneurs en MS et EE les plus élevées étaient respectivement de 31,42 et 4,86 ​​% à T ₀ . Les teneurs en PC et DM les plus faibles étaient respectivement de 4,02 et 21,94 % à T ₀ , et la teneur en EE la plus faible était de 3,13 % à T ₄ . Les PC et DM ont augmenté (P < 0,05) et EE ont diminué (P < 0,05) avec l'augmentation du temps d'ensilage de 0 à 90 jours. Les teneurs en OMD et ME les plus élevées étaient respectivement de 48,46 % et 6,98 MJ/Kg MS à T ₄ et les teneurs en OMD et ME les plus faibles étaient respectivement de 34,31 et 4,84 % à T ₀ . La valeur du pH a également diminué (P < 0,05) avec l'augmentation du BGS et du temps d'ensilage. Compte tenu de toutes les propriétés physiques et chimiques, parmi tous les traitements, T ₂ et T ₃ sont acceptables pour la préparation de l'ensilage. L'ensilage de WRS avec du lisier de biogaz réduira non seulement le problème d'élimination des déchets et de pollution, mais fournira également des composants alimentaires peu coûteux pour les ruminants.