Docteur Christelle Fournel
La consultation canine apparaît comme une exception dans les activités de marketing de services. L'accompagnateur de service, un chien ou un chat, est vivant et le prestataire de service traite avec trois objets de travail : l'animal, le propriétaire de l'animal et la relation animal-propriétaire. Au regard de cette interaction triadique complexe, on connaît mal les compétences mises en œuvre par chaque acteur. Quelles sont-elles ? Comment les décrire ? Dans quelle mesure contribuent-elles à la production du service ? Pour répondre à ces questions de recherche, des consultations vétérinaires ont été filmées. Par la suite, des entretiens individuels avec le vétérinaire et le propriétaire de l'animal ont été réalisés.