Journal des sciences animales et de la production animale Libre accès

Abstrait

Comparaison de la croissance et de la valeur économique des compléments à base de maïs et d'écorces d'igname administrés aux béliers nains d'Afrique de l'Ouest

MK Adegun

Français Le coût prohibitif des aliments conventionnels tels que le maïs a été l'une des raisons pour lesquelles il a fallu rechercher des sources d'alimentation alternatives dans l'alimentation du bétail. Cette étude a été entreprise pour comparer la croissance et les performances économiques des béliers nains d'Afrique de l'Ouest (WAD) nourris avec des niveaux gradués de farine d'écorces d'igname (YPM) et des régimes concentrés à base de maïs. Trente-deux béliers WAD d'un an pesant 13,9 ± 2,0 kg ont été assignés à un plan complètement randomisé de 4 traitements avec 4 répétitions. Les animaux ont été nourris avec un régime de base de Panicum maximum à 3 % de leur poids corporel, complété par un concentré à base de YPM à 0 % dans le traitement 1, le traitement 2 (33,3 % de YPM), le traitement 3 (66,7 % de YPM) et le traitement 4 (100 % de YPM) en remplacement du maïs dans les régimes concentrés. Français Les résultats ont montré qu'il y avait une différence significative (p<0,05) entre 100 % de maïs (T1) et 100 % de YPM (T4) en termes de gain de poids total et de gain de poids métabolique, T1 ayant des valeurs plus élevées. Cependant, les animaux nourris avec 66,66 % (T3) de YPM avaient un gain de poids métabolique significativement plus élevé que tous les autres. En ce qui concerne le taux de conversion alimentaire (FCR), T1 avait une valeur significativement meilleure que T4 (p<0,05), bien que T3 ait le meilleur FCR à 8,25 ± 0,3. Les mesures corporelles linéaires ont également suivi les schémas de croissance dans certains paramètres, les béliers sous T3 ayant la valeur la plus élevée en termes de gain de hauteur au garrot, de gain de circonférence de panse et de gain de circonférence scrotale à 7,30 ± 0,3, 4,70 ± 0,2 et 3,60 ± 0,3 cm respectivement. Le coût de l'alimentation/kg de gain de poids a diminué de façon linéaire de 158,72 N chez les animaux nourris T1 à 59,13 N chez les animaux nourris T4. La valeur la plus élevée du rendement net moyen a été obtenue chez les animaux de T3 (N7, 440/bélier). Par conséquent, la farine d'épluchures d'igname pourrait remplacer le maïs jusqu'à 100 % dans l'alimentation des moutons avec une réduction du coût de production. Mais le remplacement optimal pour les performances de croissance et le rendement net moyen était de 66,7 %.