Toute substance telle que les hormones, les vitamines, les protéines, les minéraux, etc. est qualifiée de facteurs de croissance. Le rôle principal des facteurs de croissance est de favoriser la division cellulaire et la différenciation cellulaire. Les facteurs de croissance sont présents dans un très large éventail d'organismes, à savoir les insectes, les êtres humains, les plantes et les animaux. Habituellement, les facteurs de croissance sont isolés à partir d'animaux (souris et bovins), et la substance isolée comprend l'insuline, l'hormone de l'hypophyse et l'hormone de la glande épidermique. Cela conduit au développement de maladies si la production de facteurs de croissance est anormale. Les revues sur les facteurs de croissance couvrent des sujets liés aux hormones, aux vitamines, aux protéines et aux minéraux.