Cellulose

La cellulose est un composé organique de formule (C6H10O5)n,un polysaccharide constitué d'une chaîne linéaire de plusieurs centaines à plusieurs milliers d'unités de D-glucose liées β(1→4). La cellulose est un composant structurel important de la paroi cellulaire primaire de plantes vertes, de nombreuses formes d'algues et des oomycètes