Journal des maladies infectieuses et du traitement Libre accès

Abstrait

Effet antibactérien de l'ail (Allium sativum) contre les isolats cliniques de Staphylococcus aureus et Escherichia coli provenant de patients fréquentant l'hôpital de référence de Hawassa, Éthiopie

Ephrem Abiy et Asefaw Berhe

Introduction : L'émergence de la résistance aux médicaments à base de méthicilline est évidente et constitue un défi mondial. La recherche d'antibiotiques alternatifs nouveaux, naturels, à base de plantes, rentables et non toxiques est la tâche actuelle de la santé mondiale. Objectif : Cette étude a été menée pour évaluer l'effet antibactérien de l'ail contre des isolats cliniques et standard de S. aureus et E. coli provenant de patients fréquentant l'Université de Hawassa. Méthodologie : L'activité antibactérienne de l'extrait brut d'ail a été étudiée contre des isolats cliniques et standard de S. aureus et E. coli par une gélose de dilution et des techniques de foreur de liège. L'essai a été réalisé en triple. Résultats et conclusions : Les résultats ont montré que S. aureus et E. coli standard étaient complètement inhibés par 10 mg/ml et 15 mg/ml de milieu gélosé respectivement et que leurs isolats cliniques étaient complètement inhibés par 25 mg/ml, indiquant que les isolats standard sont les plus sensibles et les isolats cliniques les moins sensibles. L'ail pourrait être utilisé comme agent antibactérien efficace contre ces micro-organismes pathogènes.